食品包裝膜的材料有聚羥基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯（PE)、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）等。

補(bǔ)充：

一、材料選擇：

環(huán)保方面選擇——聚羥基脂肪酸酯

(PHA)；食品袋方面選擇——聚乙烯（PE）

保鮮方面選擇——聚氯乙烯（PVC）；

油脂性食品選擇——聚丙烯（PP）

二、五種材料介紹：

1、聚羥基脂肪酸酯(PHA)材料

是一種生物高分子材料，是很多微生物合成的一

種細(xì)胞內(nèi)聚酯，是一種天然的高分子生物材料。

具有生物可降解性和塑料的熱加工性能，材料往往有很高的水蒸氣透過性，這在食品保鮮中是不利的。

PHA具有良好的氣體阻隔性，使其可能應(yīng)用在較長(zhǎng)

時(shí)間的鮮品保鮮包裝上。

2、聚乙烯（PE)材料

阻水阻濕性好，阻氣阻有機(jī)蒸汽的性能差，具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，常溫下與

一般酸堿不起反應(yīng)，耐油性稍差；

有一定機(jī)械抗拉和抗撕裂強(qiáng)度，柔韌性好，耐低溫。

3、聚丙烯（PP）材料

阻隔性優(yōu)于PE，強(qiáng)度、硬度、剛

性高于

PE

；

主要制成薄膜材料包裝食品，

適宜包裝含油食品。

4、聚氯乙烯(pvc)材料

熱穩(wěn)定性差，黏流態(tài)時(shí)流動(dòng)性

差，需加入增塑劑改善性能；

阻氣阻油性、光澤性高于PE，

一般用于新鮮果蔬包裝。

5、聚碳酸酯（PC）材料

難溶體結(jié)晶，具有很好的透明性

和機(jī)械性能，低溫抗沖擊性很強(qiáng)；

但價(jià)格昂貴，可注塑成型為盆、盒，吹塑成型

為瓶、罐等。